Klipp-Fisch ist glaube ich sogar ein Fisch, wenn er noch lebt, bei einem Stockfisch trifft das eindeutig nicht zu! Und Jan klappt neuerdings alles, was ihm in die Quere kommt!
Jan, von wegen!! Protest! Da schickt man dich monatelang nach München und du hat keine Ahnung vom Steckerlfisch oder gibt es da regionalbedingte verschieden Auslegungen?
Duffi, also Stockfisch ist das was ich schon immer mal essen wollte, aber entweder war vor mir eine Riesenschlange oder wie auf dem Oktoberfest die waren erst frisch aufgesteckt. Also das ist eine Makrele derLänge nach auf einen Stecken gespiesst und wird über Holzkohlenglut gegart, das ist so eine kleine Strasse, sieht aus wie für barfußlaufende Yogis gemacht. Die Glut liegt auf demBoden und dahinein werden die Stecken senkrecht gerammt und der Fisch gart dann so vor sich hin...So kenne ich es aus Bayern, die Version von Jan klingt eher nach Mumifizierung.